一杯奶899項(xiàng)檢測(cè)，能說說都檢測(cè)了啥嗎

原標(biāo)題：一杯奶899項(xiàng)檢測(cè)，能說說都檢測(cè)了啥嗎

　　據(jù)楚天都市報(bào)報(bào)道，今年4月以來，國(guó)內(nèi)乳企連續(xù)3次提價(jià)，奶價(jià)迅速飆升。國(guó)內(nèi)奶價(jià)已經(jīng)高居世界第四，而一杯奶需要經(jīng)過899項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)，則被指是奶價(jià)過高的重要原因。

　　高居第四的奶粉價(jià)格，與奶業(yè)安全危機(jī)頻繁發(fā)生并存，可謂當(dāng)下國(guó)內(nèi)奶業(yè)吊詭的一幕。雖然一杯奶就要經(jīng)歷899項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)，卻無法掩蓋國(guó)內(nèi)奶業(yè)質(zhì)量指標(biāo)遠(yuǎn)低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的事實(shí)。

　　899項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)，究竟檢測(cè)了些什么，達(dá)到了什么樣的效果，相信不僅是備受檢測(cè)之累的奶企困惑，公眾同樣對(duì)此存有重重疑問。更令人質(zhì)疑的是，據(jù)部分企業(yè)表示，檢測(cè)成本占總成本的比例已經(jīng)由過去的1%左右提升至近10%。2012年我國(guó)乳企的檢測(cè)費(fèi)已是乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的10倍左右。如此高昂的檢測(cè)費(fèi)用，必然會(huì)被奶企轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者頭上，而消費(fèi)者花高價(jià)買來檢測(cè)過的奶粉，是否能就此保證奶粉質(zhì)量百分之百的安全性？仿佛拿著放大鏡，不放過奶粉纖毫的有關(guān)部門，敢拍著胸脯說，檢測(cè)過的奶粉決不會(huì)再出現(xiàn)類似三聚氰胺的重大危機(jī)么？

　　899項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)，比國(guó)外高十倍的檢測(cè)費(fèi)用，并沒有讓人看到理應(yīng)出現(xiàn)的效果。內(nèi)地同胞還在眼巴巴等待著香港進(jìn)口原裝奶粉限購(gòu)令的解除。反觀國(guó)產(chǎn)奶業(yè)，三聚氰胺危機(jī)發(fā)生5年之后，又陸續(xù)發(fā)生了眾多安全事件，899項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)的事先預(yù)防作用沒有得到任何體現(xiàn)，也不見有關(guān)部門事后對(duì)指標(biāo)檢測(cè)為何沒有成為安全防線，有任何具有誠(chéng)意的解釋。

　　一方面，有關(guān)部門稱國(guó)內(nèi)奶業(yè)安全質(zhì)量遠(yuǎn)達(dá)不到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，是基于特殊國(guó)情下的產(chǎn)物，另一方面，有關(guān)部門又用899項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)和天價(jià)檢測(cè)費(fèi)用，迅速超越了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。這一正一反，很容易指引公眾另類解讀，那就是899項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)是否是變相的“靠奶吃奶”。有關(guān)部門能否將之公示一下呢？

　　靠山吃山，靠水吃水，不少職能部門一向有此偏好。奶業(yè)名目繁多的檢測(cè)，與檢測(cè)后奶業(yè)安全的依舊低迷，是相關(guān)部門對(duì)奶業(yè)安全治理效果的自我否定。民眾有權(quán)質(zhì)疑，899項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)是否是走過場(chǎng)，檢測(cè)后的奶粉真正達(dá)到了安全標(biāo)準(zhǔn)嗎？奶企交完檢測(cè)費(fèi)用是否就等于交了買路錢，就可以暢行無阻，即使出了事也可以拿“已經(jīng)經(jīng)歷了檢測(cè)”作為借口？

　　如果以上問題沒有合理的答案，899項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)就會(huì)陷入管制陷阱——眾多指標(biāo)檢測(cè)沒有幫國(guó)內(nèi)消費(fèi)者獲得更安全可靠的奶粉，反而要為價(jià)格不斷上漲卻質(zhì)量低劣的奶粉買單。899項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)背后的巨額檢測(cè)費(fèi)用，又會(huì)無形中形成有關(guān)部門與奶企之間說不清道不明的利益糾葛，一個(gè)草草檢測(cè)拿錢走人，一個(gè)交錢買來保護(hù)傘，把精力用在應(yīng)付檢測(cè)上，卻無助于奶粉安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)在提升。

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