2021河北省考行測(cè)常識(shí)之古人對(duì)酒的30種稱呼

距離公務(wù)員考試還有不到一天的時(shí)間了，相信同學(xué)們也準(zhǔn)備的很充分了，今天華圖教育特地帶著為大家準(zhǔn)備了古人對(duì)酒的30種稱呼，方便各位考生考前再鞏固鞏固，查缺補(bǔ)漏，正如俗話所說(shuō)臨陣磨槍不快也光，希望華圖教育精心準(zhǔn)備的例題對(duì)各位考生有所幫助。

1、杜康：“何以解憂，唯有杜康。”(曹操《短歌行》)相傳酒是夏朝杜康(即少康)發(fā)明的，故以釀酒的祖師爺杜康之名作酒的代稱。

2、般若湯：“曲肱但作吉祥臥，澆舌惟無(wú)般若湯。”(謝逸《聞?dòng)妆P弟歸喜而有作二首其二》)”佛家禁止僧人飲酒，但有的僧人卻偷飲，因避諱，就把酒稱作“般若湯”。蘇軾《東坡志林·道釋》：“僧謂酒為般若湯。”竇革《酒譜·異域九》：“天竺國(guó)謂酒為酥，今北僧多云般若湯，蓋瘦詞以避法禁爾，非釋典所出。”中國(guó)佛教協(xié)會(huì)主席趙樸初先生曾給甘肅皇臺(tái)酒題詞“香醇般若湯”。

3、綠蟻、碧蟻：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。”(白居易《同李十一醉憶元九》)“嘉魴聊可薦，綠蟻方獨(dú)持。”(謝眺《在郡臥病呈沈尚書(shū)》)“歌麗泛碧蟻，放繡箔半鉤。”(吳文英《催雪》)因酒面上浮有綠色泡沫，故以“綠蟻”、“碧蟻”為酒的代稱。

4、歡伯：“貧難聘歡伯，病敢跨連錢。”(宋楊萬(wàn)里《和仲良春晚即事》)“三人成邂逅，又復(fù)得歡伯;歡伯屬我歌，蟾兔為動(dòng)色。”(金代元好問(wèn)《留月軒》)酒能消憂解愁，給人們帶來(lái)歡樂(lè)，故酒有“歡伯”之別稱，最早見(jiàn)于漢代焦延壽《易林·坎之兌》：“酒為歡伯，除憂來(lái)樂(lè)”。

5、忘憂物：“泛此忘憂物，遠(yuǎn)我遺世情;一觴雖猶進(jìn)，杯盡壺自傾。”(晉陶潛《飲酒之七》)“勞將箸下忘憂物，寄與江下愛(ài)酒翁。”(唐白居易《錢湖洲以箬下酒，李蘇州以五斗酒相次寄道無(wú)因同飲聊詠所懷》)酒能使人忘掉憂愁煩惱，故以“忘憂物”為酒的代稱。

6、紅友：“偶然兒子致紅友，聊為桃花飛白波。”(明王世貞《三月三日屋后桃花下小酌紅酒》)“留君且住，喚紅友傳杯，青援剪燭，伴我夜深語(yǔ)。”(清朱彝尊《邁陂塘·答沈融谷即送其游皖口》詞)宋羅大經(jīng)《鶴林玉露·卷八》：“常州宜興縣黃土村，東坡南遷北歸，嘗與單秀才步田至其地。地主攜酒來(lái)餉曰‘此紅友也’。”

7、釣詩(shī)鉤、掃愁帚：“要當(dāng)立名字，未用問(wèn)升斗。應(yīng)呼釣詩(shī)鉤，亦號(hào)掃愁帚。”(蘇軾《洞庭春色》)古時(shí)詩(shī)人借酒激發(fā)詩(shī)興，解憂消愁，故稱酒為“釣詩(shī)鉤”、“掃愁帚”。

8、春：“暫伴月將影，行樂(lè)須及春。”(李白《月下獨(dú)酌》)“聞道云安曲米春，才傾一盞即醺人。” (杜甫《撥悶》)“今年洞庭春，玉色疑非酒。”(蘇軾《洞庭春色》)“春”為歲之首，又喻大地生機(jī)勃勃，萬(wàn)物更新，從而引發(fā)人們的希望與向往。唐人好以“春”為酒的代稱�！秶�(guó)史補(bǔ)》云：酒有郢之富春，烏程之若下春，縈陽(yáng)之土窟春，富平之石凍春，劍南之燒春�！对�(shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》：“十月獲稻，為此春酒，以介眉?jí)邸?rdquo;

9、黃醅：“世間好物黃醅酒，天下閑人白侍郎。”(白居易《嘗黃醣新酌憶微之》)“賴有黃醅法，終年任醉醒。”(陸游《山園雜賦之二》)此以“黃醅”為酒的代稱。

10、白墮：“殷勤賦黃竹，自勸飲白墮。”(蘇轍《次韻子瞻病中大雪》)相傳晉人劉白墮善釀美酒，“飲之得美而醉，經(jīng)月不醒”，京城人爭(zhēng)相饋贈(zèng)。見(jiàn)北魏楊衍之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記·城西法云寺》：“河?xùn)|人劉白墮善能釀酒，季夏六月，時(shí)暑赫羲，以罌貯酒，暴于日中。經(jīng)一旬，其酒不動(dòng)，飲之香美而醉，經(jīng)月不醒。京師朝貴多出郡登藩，遠(yuǎn)相餉饋，逾于千里。以其遠(yuǎn)至，號(hào)曰鶴觴，亦曰騎驢酒。永熙中，青州刺史毛鴻賓赍酒之藩，路逢盜賊，飲之即醉，皆被擒。時(shí)人語(yǔ)曰，‘不畏張弓撥刀，唯畏白墮春醪’。”后因以“白墮”為酒的代稱。

11、凍醪：“雨侵寒牖夢(mèng)，梅引凍醪傾。” (杜牧《寄內(nèi)兄和州崔員外十二韻》)凍醪，即春酒，是寒冬釀造，以備春天飲用�！对�(shī)·豳風(fēng)·七月》：“十月獲稻，為此春酒，以介眉?jí)邸?rdquo;宋朱翼中《酒經(jīng)》：“抱甕冬醪，言冬月釀酒，令人抱甕速成而味薄。”

12、流霞、霞液：“愁人坐狹邪，喜得送流霞。”(庾信《衛(wèi)王贈(zèng)桑落酒答奉》)“霞液朝可飲，虹藝晚堪食。”(吳筠《游仙詩(shī)》)傳說(shuō)項(xiàng)曼都好學(xué)仙道，后隨仙人上天，飲流霞一杯，數(shù)日不饑。事見(jiàn)王充《論衡·道虛》。后以“流霞”、“霞液”指美酒。

13、壺觴：“引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏。”(陶潛《歸去來(lái)辭》)“東都添個(gè)狂賓客，先報(bào)壺觴風(fēng)月知。”(白居易《將至東都寄令孤留守》)壺觴，盛酒的器皿，后來(lái)用作酒的代稱。

14、杯中物：“天運(yùn)茍如此，且進(jìn)杯中物。”(陶潛《三責(zé)子》)“忍斷杯中物，眠看座右銘。”(杜甫《戲題寄上漢中王》)因飲酒時(shí)，大都用杯盛著而得名。始于孔融名言：“座上客常滿，樽(杯)中酒不空”。

15、醇酎：“醇酎中山，流湎千日。”(左思《魏都賦》)“中山冬啟，醇酎秋發(fā)。”(張載《酃酒賦》)醇酎是上等酒的代稱。

16、酌：“花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。”(李白《月下獨(dú)酌》)酌，本意為斟酒、飲酒，后引申為酒的代稱，如“便酌”“小酌”。

17、醑：“借別傾壺醑，臨分贈(zèng)鞭。”(李白《送別》)“餐菊為糧露為醑。”(楊萬(wàn)里《小蓬萊酌酒》)醑，本意為濾酒去滓，后用作美酒代稱。

18、醍醐：“更憐家醞迎春熟，一甕醍醐迎我歸。”(白居易《將歸一絕》)醍醐，特指美酒。

19、黃封：“苦戰(zhàn)知君便白羽，倦游憐我憶黃封。”(蘇軾《與歐育等六人飲酒》)黃封，指皇帝所賜的酒，也叫宮酒�！稌�(shū)言故事·酒類》：“御賜酒曰黃封。”

20、青州從事、平原督郵：“豈意青州六從事，化為烏有一先生。”(蘇軾《章質(zhì)夫送酒六壺書(shū)至而酒不達(dá)戲作小詩(shī)問(wèn)之》)南朝宋劉義慶《世說(shuō)新語(yǔ)·術(shù)解》：“桓公(桓溫)有主簿善別酒，有酒輒令先嘗，好者謂‘青州從事’，惡者謂‘平原督郵’。青州有齊郡，平原有鬲縣。從事，言到齊;督郵，言在鬲上住。”“從事”、“督郵”，原為官名。后以“青州從事”作美酒的隱語(yǔ)。以“平原督郵”作壞酒的隱語(yǔ)。

21、曲生：“病來(lái)幾與曲生絕，禪榻茶煙雙鬢絲。”(陸游《初春懷成都》)“曲生真吾友，相伴素琴前。”(明代清雪居士的詩(shī)句)“春林剩有山和尚，旅館難忘曲秀才。”(清代北軒主人的詩(shī)句)“故曲生頻來(lái)，則騷客之金蘭友。”(蒲松齡《聊齋志異·八大王》詞)唐人小說(shuō)中有秀才曲生化酒的故事。見(jiàn)鄭《開(kāi)天傳信記·曲秀才》。后以“曲生”指代酒。

22、曲道士、曲居士：“瓶竭重招曲道士，床空新聘竹夫人。”(陸游《初夏幽居》)“萬(wàn)事盡還曲居士，百年常在大槐宮。”(黃庭堅(jiān)《雜詩(shī)之五》)曲道士、曲居士，是對(duì)酒的戲稱。

23、曲蘗：“憑誰(shuí)給曲蘗，細(xì)酌老江干。”(杜甫《歸來(lái)》)“曲蘗有毒，安能發(fā)性。”(蘇軾《濁醪有妙理賦》)曲蘗，本意指酒母。《尚書(shū)·說(shuō)命》：“著作酒醴，爾惟曲蘗。”《禮記·月令》：“乃命大酋，秫稻必齊，曲蘗必時(shí)。”后用作酒的代稱。

24、茅柴：“琉璃盞內(nèi)茅柴酒，白玉盤中簇豆梅。”(明馮夢(mèng)龍《警世通言》)茅柴，本是對(duì)劣質(zhì)酒的貶稱，后亦成為市沽薄酒的特稱。馮時(shí)化《酒史·酒品》：“惡酒曰茅柴。”吳聿《觀林詩(shī)話》：“東坡‘幾思?jí)好┎瘢�禁綱日夜急’，蓋世號(hào)市沽為茅柴，以其易著易過(guò)。”

25、香蟻、浮蟻：“閑招好客斟香蟻，悶對(duì)瓊?cè)A詠散鹽。”(韋莊《冬日長(zhǎng)安感志寄獻(xiàn)虢州崔郎中二+韻》)香蟻、浮蟻，酒的別名。因酒味芳香，浮糟如蟻而得名。

26、壺中物：“唯是壺中物，憂來(lái)且自斟。”(張祜《題上饒亭》)壺中物，因酒大都盛于壺中而得名。

27、椒漿：“雨過(guò)風(fēng)清洲渚閑，椒漿醉盡迎神還”。(唐李嘉祐《夜聞江南人家賽神，因題即事》)椒漿，即椒酒，是用椒浸制而成的酒。因酒又名漿，故稱椒酒為椒漿�！冻�辭·九歌·東皇太一》：“奠桂酒兮椒漿。”漿本指淡酒，后亦作為酒的代稱。

28、狂藥：“廉外春風(fēng)正落梅，須求狂藥解愁回。”(唐李群玉《索曲送酒》)因酒能亂性，飲后輒能使人狂放不羈而得名。唐房玄齡《晉書(shū)·裴楷傳》：“長(zhǎng)水校尉孫季舒嘗與崇(石崇)酣宴，慢傲過(guò)度，崇欲表免之�？�聞之，謂崇曰‘足下飲人狂藥，責(zé)人正禮，不亦乖乎?’崇乃止。”

29、酒兵：“憶別悠悠歲月長(zhǎng)，酒兵無(wú)計(jì)敵愁腸。”(唐張彥謙《無(wú)題》)因酒能解愁，就象兵能克敵一樣而得名。唐李延壽《南史·陳慶之傳》附《陳暄與兄子秀書(shū)》有此稱謂：“故江諮議有言‘酒猶兵也。兵可千日而不用，不可一日而不備;酒可千日而不飲，不可一飲而不醉’。”

30、清圣、濁賢：“醉月頻中圣，迷花不事君。”(李白《贈(zèng)孟浩然》/中圣，醉酒之意。)“避賢初罷相，樂(lè)圣且銜杯。”(唐李適《罷相作》)“閑攜清圣濁賢酒，重試朝南暮北風(fēng)。”(陸游《溯溪》)東漢未年，曹操主政，禁酒甚嚴(yán)。有一次尚書(shū)郎徐邈違令在家狂飲，喝得酩酊大醉。適逢曹操派人傳喚上朝議事，徐邈躲避不及，便仗著酒興對(duì)來(lái)人說(shuō)：“請(qǐng)回丞相話，臣正與圣人議事，不得功夫。”來(lái)人一聽(tīng)是“圣人”不再追問(wèn)便回命了。徐邈由此躲過(guò)了懲處。后世因稱白酒或濁酒為“賢人”，稱清酒為“圣人”。把喝醉酒稱之為“中圣人”或“中圣”。

刷題鞏固

1、古人所說(shuō)的“綠蟻”“歡伯”“般若湯”，指的是( )

A.茶

B.酒

C.豆?jié){

D.蜂蜜

【解析】B。白居易《問(wèn)劉十九》：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。”“綠蟻”指酒面上的綠色泡沫，也被作為酒的代稱。陸龜蒙《對(duì)酒》：“后代稱歡伯，前賢號(hào)圣人。”“歡伯”指酒的別名。蘇軾在《東坡志林道釋》中有，“僧謂酒為般若湯”的記載，“般若湯”是少林寺和尚稱呼酒的隱語(yǔ)。

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