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2019國(guó)考申論熱點(diǎn):酒店業(yè)千萬別丟了底線

2018-11-20 13:28:40 公務(wù)員考試網(wǎng) 華圖教育微信公眾號(hào) 華圖在線app下載 文章來源:華圖教育

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【客人浴巾當(dāng)抹布,擦了馬桶擦杯子!收費(fèi)高達(dá)數(shù)千元一晚的五星級(jí)酒店,竟連最基本的衛(wèi)生底線都難以保障。近日傳出的十余家五星級(jí)酒店服務(wù)員用客人浴巾擦拭杯具、馬桶的視頻,引發(fā)廣泛關(guān)注,你對(duì)此有何看法?】

客人入住酒店,干凈衛(wèi)生是第一要?jiǎng)?wù)。在視頻中,喜來登、華爾道夫、王府半島、寶格麗、文華東方、頤和安縵等頂級(jí)品牌酒店全部存在違規(guī)操作現(xiàn)象,涉及北京、上海、南京、福州、南昌等多座城市。這些視頻在網(wǎng)絡(luò)上傳播后,引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)酒店業(yè)住宿服務(wù)質(zhì)量的集體不信任。試想,如果這么貴、這么有名的酒店都存在這些嚴(yán)重問題,那么那些價(jià)格相對(duì)低一些、經(jīng)濟(jì)些的酒店能幸免嗎?

違規(guī)操作的直接原因是服務(wù)員做保潔時(shí)圖省事,但這種違規(guī)操作能夠長(zhǎng)期存在,甚至司空見慣,則與酒店有規(guī)定無落實(shí),只講效益卻忽視衛(wèi)生有關(guān)。有的酒店把操作規(guī)范掛在墻上,只在員工入職培訓(xùn)時(shí)講講,平時(shí)疏于檢查,甚至對(duì)此睜一只眼閉一只眼;有的酒店只盯效益,凡事只求多快好省,對(duì)保潔服務(wù)求速度不求質(zhì)量,致使違規(guī)操作蔓延。

有關(guān)部門對(duì)此檢查處罰力度不足更是助長(zhǎng)了這種潛規(guī)陋習(xí)。比如,去年9月份,北京市衛(wèi)生監(jiān)督所曾公布對(duì)快捷酒店專項(xiàng)監(jiān)督檢查結(jié)果,因毛巾、被褥等公共用品細(xì)菌、大腸桿菌超標(biāo)等衛(wèi)生問題,包括速8、格林豪泰等品牌快捷連鎖酒店在內(nèi)的35家酒店被查處,總計(jì)罰款額度不過6.9萬元。罰款平均到每家酒店不過一兩千元,這樣的力度顯然不能以儆效尤,無法引起酒店管理方的重視。

需要指出的是,違規(guī)操作被曝光后,當(dāng)事酒店并未第一時(shí)間站出來誠(chéng)懇道歉,反思整改,卻試圖推諉躲避,集體甩鍋給了公關(guān)部門,有的酒店稱公關(guān)部門已下班,不好回應(yīng);有的稱公關(guān)部門聯(lián)系不上,不能回應(yīng)。就算公關(guān)部門運(yùn)行正常,碰到這種情況恐怕也只會(huì)“寶寶心里苦”,這鍋真背不動(dòng)。

能放心住,是消費(fèi)者對(duì)酒店的首要需求。涉事酒店當(dāng)務(wù)之急是要在向消費(fèi)者誠(chéng)懇道歉的基礎(chǔ)上舉一反三,認(rèn)真補(bǔ)上各種漏洞。一方面通過配備視頻記錄儀來監(jiān)督清潔工作;一方面開展專項(xiàng)檢查和督導(dǎo),把違規(guī)操作消滅在第一線。更為重要的是,要真正樹立消費(fèi)者至上的經(jīng)營(yíng)理念,把酒店當(dāng)自家,把客人當(dāng)親人,如此才能在安全、服務(wù)方面不斷改進(jìn),防患于未然。監(jiān)管部門對(duì)此也要加大監(jiān)管和處罰力度,切實(shí)治理守不住安全、衛(wèi)生底線的酒店,將“害群之馬”從市場(chǎng)上清除出去,有力推動(dòng)酒店業(yè)優(yōu)勝劣汰。

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